
Ecco una ricetta economica per preparare a casa le melanzane sott’olio e avere così a disposizione questo gustoso contorno, ideale da mettere in tavola anche quando avete ospiti a cena. Preparare le melanzane sott’olio richiede un po’ di tempo ma il risultato è assicurato così come il risparmio, visto che al supermercato questo genere di alimenti costa sempre abbastanza.

