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Free Cone Day, gelato gratis a Firenze
Il gelato piace a tutti, grandi e piccini, e se lo danno addirittura omaggio, come si fa a dire di…
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Ricette economiche: Pasta e fagioli con radicchio
Il radicchio appartiene al gruppo delle cicorie ed è una pianta erbacea della famiglia delle Composite con fusto rigido, ramificato…
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Ricette economiche: una pasta e ceci speciale
La pianta del cece proviene dall’Oriente ed è coltivata da secoli in tutti i paesi del bacino mediterraneo. Legume conosciuto…
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Halloween e cucina: cheesecake alla zucca con ragnatela
La zucca è una pianta proveniente dall’America centrale, molto ricca di caroteni è invece povera di calorie. Con l’avvicinarsi della…
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Ricette economiche con carciofi e patate
Il carciofo è un ortaggio che appartiene alla famiglia delle composite, dal fusto eretto che può raggiungere un metro d’altezza,…
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Ricette economiche con carciofi: bruschette e alla pizzaiola
Il carciofo é una pianta che deriva dal cardo selvatico ed è stata ottenuta con processi di selezione per mezzo…
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Ricette economiche con lenticchie, riso e spinaci
Le lenticchie rappresentano una idonea alternativa alla carne dal punto di vista dell’apporto proteico, essi, inoltre, essendo una notevole sorgente…
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Ricette economiche con cipolla e pollo
Dal gusto particolare, che regala ai piatti un sapore gradevole, la cipolla viene spesso impiegata come base per la preparazione…
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Ricette economiche con broccoli, insalate
Il cavolo é un alimento ricco di vitamina C, regola l’insulina e la glicemia, alcuni studi recenti hanno rilevato effetti…
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Ricette economiche con lenticchie
Le lenticchie sono il più antico legume, coltivato già nel 7000 a.C. in Asia. Di basso costo e dalla facile…
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Ricette economiche con sgombro
Muso appuntito in corpo fusiforme ricoperto di piccole squame, bocca grande e piccoli denti, è lo sgombro, il “pesce dei…
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Ricette economiche: patè di melanzane
La melanzana è originaria dell’India ma già durante la preistoria era coltivata in Cina e in altri paesi asiatici, solo…
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Ricette economiche con pollo speziato
Il pollo è il nome generico dato sia al maschio riproduttore (gallo) che alla femmina (gallina) della specie “Gallus gallus”…
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Ricette economiche con melanzane: la purea
Le melanzane sono ortaggi tipicamente estivi ma che ormai troviamo sui banchi dei supermercati tutto l’anno, é un ortaggio che…
