Voglia di fragole: Orange curd

Frutta e verdura di stagione costano meno, ma sono alimenti sicuramente più gustosi di quelli coltivati nelle serre. In questo periodo possiamo trovare aglio fresco, cicorie, cipolle e cipollotti freschi, finocchi, insalate, piselli, asparagi, bietole, lamponi, carote, cavoli, cavolfiore, porri, ravanelli, rucola, sedani e spinaci. E la frutta? Non più solo mele, arance, banane, pere. ora potremo finalmente iniziare ad assaporare le fragole. Forse qualcuno le avrà già comprate (a caro prezzo), ma si sarà probabilmente pentito dell’acquisto perchè le avrà trovate senza sapore o acidognole. Si tratterà probabilmente di quelle coltivate sotto le serre. Ecco perchè vi consigliamo di aspettare ancora un pò, fin quando arriveranno quelle di stagione e saranno meno care e più gustose. La fragola contiene solo 35 kcal/100 g e il 91% d’acqua. Rinfresca e disseta.

Ottime da sole e con panna, si possono creare dei dessert deliziosi a base di fragole. Le possibilità sono infinite. Intanto noi voi proponiamo delle gustose ricette dove le fragole sono regine.

Ingresso gratuito al Festival del cinema spagnolo di Roma

Se siete appassionati di cultura spagnola e vivete a Roma e dintorni, stavate sicuramente aspettando con ansia il ritorno di “cinemaSpagna”, ovvero il Festival del cinema spagnolo giunto nella capitale alla seconda edizione. La manifestazione avrà inizio il prossimo Sabato 2 Maggio 2009 e chiuderà i battenti, almeno per quanto riguarda le proiezioni video, Domenica 10 Maggio.

La programmazione del festival dedicato alla cinematografia e alla cultura spagnola, diretto da Federico Sartori e Iris Martìn Peralta, si propone come tributo al 7o° anniversario della fine della guerra civile spagnola, agli esordi in Spagna del regista italiano Marco Ferreri e alla “nueva ola” del cinema spagnolo contemporaneo. Saranno quattro gli spazi che ospiteranno le iniziative previste: il cinema Farnese di Campo dè fiori, la sede dell’Istituto di cultura spagnola Cervantes a Piazza Navona, la Real Accademia di Spagna in San Pietro in Montorio e l’Antica Biblioteca Valle.

Università, internet e computer gratis per gli studenti dell’Aquila

All’Aquila ben presto saranno disponibili computer e connessioni ad internet gratis per gli studenti per gli universitari e per i frequentanti dell’ultimo anno del liceo. A segnalarlo è Renato Brunetta, Ministro della Funzione Pubblica, in una recente intervista fattagli da Tgcom. Nel piano di ricostruzione non ci sono solamente gli edifici pubblici e privati distrutti ma anche le reti di connessione alla rete. Una iniziativa che sicuramente farà piacere ai ragazzi del capoluogo.

WWF: fino a maggio visite gratuite nelle oasi

Nato dall’aggregazione di una decina di naturalisti appassionati, in gran parte non professionisti, il WWF Italia ha poi portato nella nostra penisola quell’associazione che dal 1961 aveva iniziato ad operare in vari paesi del mondo. Il World Wide Fund for Nature é diventato negli anni la più grande organizzazione mondiale dedicata alla conservazione della natura, grazie al supporto di quasi 5 milioni di persone. Ora sono sotto la tutela del WWF più di 30.000 ettari di natura, animali un tempo cacciabili o considerati pericolosi come il lupo, sono legalmente protetti e molte specie considerate estinte, come la lince e la cicogna, non sono scomparse. Delfini e tartarughe vengono tutelati e protetti.

Corso gratuito di autodifesa per le donne a San Benedetto del Tronto

In Italia c’è sempre stata carenza di corsi di difesa personale per le donne. Tema di grande attualità, da affrontare in maniera approfondita, la violenza sulle donne é purtroppo una realtà attuale e delicata. I corsi antiaggressione non sono in realtà molto diffusi ma chi ha potuto parteciparvi ha imparato a difendersi con qualsiasi cosa abbia a disposizione: una penna, una chiave, una matita eyeliner. Le aggressioni e le situazioni a rischio possono infatti essere prevenute. Un corso, oltre ad imparare semplici tecniche di base per contrastare eventuali aggressioni e prontezza di riflessi in situazioni di pericolo, sarà un’occasione per una sana attività fisica di cui ne beneficerà il vostro corpo.

La cucina con gli avanzi, crema di carciofi e altre delizie

Sapevate che ogni anno in Italia finisce nella spazzatura oltre 1 tonnellata di cibo ancora commestibile per un valore di circa 4 milioni di euro? Di questi “rifiuti” il 15% è costituito da pane, il 18% da carne e il 12% da frutta e ortaggi. Un vero peccato soprattutto se considerate che con tutto ciò che viene considerato scarto è possibile in realtà realizzare pietanze prelibate e originali.

Certo per riutilizzare gli avanzi con gusto ci vuole maestria e non è certo un caso se alla fine dell’800 il poeta Olindo Guerrini pubblicò, con lo studiato pseudonimo di Lorenzo Stecchetti, un manuale di cucina degli scarti con il titolo: “L’arte di riutilizzare gli avanzi della mensa”.

Tuttavia, come lo stesso Guerrini sembra suggerirci, basta avere la ricetta giusta e il gioco è fatto. Anche la nostra può diventare una cucina nella quale “non si butta via nulla”.

Gartner: ecco la guida per risparmiare

In un momento particolare di crisi come questo risparmiare è un must. Anche nel campo dell’ICT nasce questa necessità per ridurre il consumo energetico generato da reti, computer e relative periferiche associate. A questo scopo è stata redatta una guida della Gartner che in 7 passaggi dimostra come sia possibile.

Wi-fi gratuito a Ferrara

Wi-Fi, abbreviazione di Wireless Fidelity, è il nome commerciale delle reti locali senza fili (WLAN). Le reti Wi-Fi sono infrastrutture relativamente economiche e di veloce attivazione e permettono di realizzare sistemi flessibili per la trasmissione di dati usando frequenze radio, estendendo o collegando reti esistenti ovvero creandone di nuove. Accessi wi-fi sono disponibili in aeroporti, stazioni ferroviarie, internet cafè. Vi sono anche varie città che hanno costruito reti wi-fi adottando un regolamento comune per garantirne l’interoperabilità.

L’ultima arrivata é la città di Ferrara. Verrà attivato durante il Cittaterritoriofestival il nuovo servizio di connettività pubblica e gratuita a Internet del Comune di Ferrara. Il servizio prende il nome di WiFe e ha come marchio un computer portatile montato sul manubrio di una bicicletta. In questo modo sarà garantita una copertura wireless nel centro della città a chiunque intenda collegarsi con il proprio computer portatile o pc dotato di scheda wifi o telefonino di ultima generazione opportunamente predisposto, internet quindi sarà libero e gratuito.

Bike sharing, le città in cui è attivo il servizio

Da sempre molto diffusa nei paesi del nord europa, la consuetudine di spostarsi in bicicletta anche per andare a lavoro sta lentamente prendendo piede in Italia. Non a caso in questi anni il numero di piste ciclabili è aumentato vertiginosamente un pò in tutta la penisola e, sulla scia della rinnovata consapevolezza ambientale di molti cittadini e della necessità di snellire i tempi degli spostamenti urbani, ha preso finalmente vita in molte città italiane il servizio di bike sharing.

Bike sharing significa letteralmente “condivisione della bicicletta”, con questo termine si indica un servizio pubblico di mobilità sostenibile posto a disposizione dei cittadini dalle amministrazioni comunali con lo scopo, come accennato, di ridurre le annose questioni “traffico” e “inquinamento ambientale”. Va da sè che si tratta anche di un ottimo modo per mantenersi in forma (magari si risparmia anche sulle spese per la palestra!) e risparmiare sul costo del carburante, oltre che sulle spese di manutenzione dell’automobile.

50 sms gratuiti al giorno per i non udenti

Telecom Italia offre con la controllata di telefonia mobile TIM la possibilità agli utenti non udenti ai sensi della Legge 381 del 1970, di mandare fino a 50 sms gratuiti al giorno. La legge in risposta al recepimento di una delibera emessa dall’Autorità per le Garanzie nelle Comunicazioni. L’offerta prende il nomedi “50 SMS verso Tutti”, è attivabile solamente per i non udenti che attestino (con una valida documentazione) di appartenere a quella categoria.

Gli SMS da parte del cliente TIM non udente possono essere inviati gratuitamente quindi nel limite di 50 al giorno, sia ai fissi, sia a qualsiasi numero di telefono cellulare. nel caso si superi la soglia dei 50 sms, i messaggi inviati avranno un costo in linea con il proprio piano tariffario.

Categorie sms

Vodafone MiniPc ed Internet per possessori di Partita IVA

Avete una partita IVA? Viaggiate molto spesso? Vodafone mette a disposizione per voi un’interessante offerta per collegarvi ad internet quando volete utilizzando un pratico e leggero MiniPc SamsungNC10. La promozione è disponibile con due tipi di abbonamenti: Vodafone Mobile Broadband XL al prezzo di 39 euro al mese e Vodafone Mobile Broadband Unlimited Plus a 59 euro al mese. Ecco di cosa si tratta.

Ricette economiche con patate

Le patate sono tuberi della famiglia delle Solanacee, molto utilizzati in cucina per la loro grande versatilità. Sono dure e vanno consumate previa cottura e sono di diverse varietà: a pasta gialla, a pasta bianca, a buccia rossa. Le patate sono fonte di importanti vitamine e minerali: vitamina C, potassio, vitamina B5, inoltre in una patata sono presenti tracce di tiamina, riboflavina, folati, niacina, magnesio, fosforo, ferro e zinco. Infine il contenuto di fibre di una patata con buccia (2 g) è pari al contenuto di fibre del pane integrale, della pasta e dei cereali. Ecco alcune semplici e gustose ricette per deliziarsi con questo ingrediente, povero ma gustoso.

Antimuffa spray per superfici, come farlo in casa

Al termine di un inverno lungo e freddo come quello che ci siamo appena lasciati alle spalle è comune scoprire che negli angoli delle pareti e sui soffitti si è formata della muffa. Di solito si tratta di un problema facilmente risolvibile: basta aspettare che le giornate divengano più miti e ricorrere a un antimuffa spray, di quelli che si trovano comunemente sui scaffali dei negozi di casalinghi più forniti o nelle ferramenta.

Disgraziatamete questo tipo di prodotto, oltre a contenere agenti chimici che rischiano di rivelarsi nocivi, soprattutto se utilizzati in ambienti chiusi, hanno un costo piuttosto elevato. Per tutelare la nostra salute e risparmiare sul loro acquisto è possibile fare da sè in casa l’antimuffa per muri e soffitti. Come sempre si tratta di un’operazione di semplicità estrema e tutti gli ingredienti sono facilmente reperibili (in questo caso in erboristeria).

+ Leggi tutto