Oggi è Pasquetta: mangerete davvero tutte le colombe e le uova di Pasqua che avete in casa? Se non sapete cosa farne perchè stufi di tutti questi dolci, o semplicemente degli stessi sapori, potete sfruttare gli avanzi dell’uno e dell’altro per creare qualche ricetta economica molto gustosa che vi consentirà di sfruttare fino all’ultima briciola i classici dolci di questo periodo pasquale che ci sta salutando. Due sono le ricette che vi consigliamo oggi: i muffin meringati ed il plum cake.
Ingredienti per muffin meringati
– 150 gr di colomba sbriciolata
– 250 gr di panna
– 2 tuorli d’uovo
Offerte per voli low cost giungono da Meridiana, con la quale potrete raggiungere, a prezzi scontati, luoghi incantevoli che vi attendono in Calabria e Sardegna. Fino al 30 aprile 2011 la promozione che vede voli a partire da 33 fino a 54 euro metterà a disposizione ben 33mila posti per chi volesse trascorrere un piacevole periodo di vacanza nella bella isola sarda. L‘offerta prevede molte tratte; si avrà modo di partire da città quali Firenze, Torino e Napoli con destinazione Olbia, mentre da Venezia si potrà raggiungere il capoluogo, Cagliari. Entrano più nel dettaglio, possiamo dirvi che da Napoli per Olbia e viceversa sono 8mila i posti che partono da 34 euro, mentre 6.500 quelli da Venezia ad Olbia (e viceversa), sempre al medesimo costo di partenza. Seimila, invece, sono i posti presenti sulla tratta Torino – Olbia e viceversa, oltre 8000 da Cagliari a Venezia e viceversa, mentre 4500 posti sono quelli low cost che vi consentono di viaggiare da Firenze ad Olbia.
In vista della Pasqua è possibile creare dei segnaposto economici che ci facciano fare una simpatica figura con i nostri ospiti. Non è necessario spendere un capitale per rendere più accogliente e colorata la nostra tavola, bastano solo pochi accorgimenti ed un po’ di fantasia. Partiamo dalla creazione che prevede l’utilizzo di un ramo di albero da frutto come pesco, ciliegio o altro fiore primaverile: avvolgete il ramo con della carta colorata, e scrivete il nome dell’invitato. Se puntate, però, su qualcosa che possa durare più a lungo nel tempo, potete optare per i segnaposti che prevedano l’uso di cestini di vimini colorati nei quali inserire della rafia colorata o della paglia, su cui posizionare i soggetti classici della Pasqua, come coniglietti, ovetti, pulcini finti, campanelle e tutto ciò che vi viene in mente. 
Per Pasqua si potrebbe coinvolgere i bambini nella realizzazione di bellissimi oggetti come la campanella, le uova o i pulcini in pasta di sale che vi suggeriamo oggi. Questi sono solo alcuni dei tanti simboli pasquali, che con un po’ di fantasia e pochi soldi soldini è possibile creare con il fai da te, rendendo felici i vostri piccoli e colorando la vostra casa o quella dei vostri amici in modo economico, con stupende e facili creazioni. Ecco cosa vi servirà:
Risparmiare sul pranzo pasquale è ciò che cercheremo di fare e di consigliare, anche se la Pasqua 2011 è all’insegna dei rincari! Questo è ciò che ci attende quest’anno secondo la Federconsumatori, che ha annunciato un aumento medio dei costi di quasi l’8% rispetto al 2010. Cominciando dalle uova, che sono il fulcro di questa festa per tutti i bambini, gli aumenti sono stati del 12%, passando alle colombe, con il 7%, alla carne e le uova fresche, con balzi del 13%. Come risparmiare, allora, sul pranzo pasquale? Non bisogna farsi trascinare dall’entusiasmo, come suggerito dalla Federconsumatori. Spesso, infatti, le carte colorate con cui sono confezionati i prodotti attirano la nostra attenzione accecandoci, e senza rendercene conto ci troviamo alla cassa con poche cose ed uno scontrino salato.
A Pasqua, sulle tavole pugliesi, non mancherà il benedetto, o agnello con piselli. Oggi vi proponiamo questa ricetta davvero molto gustosa, che potrete scegliere di realizzare anche se non appartenete alla bella Puglia! Ecco di seguito ciò che vi servirà:
Accantonata la festa del papà, si comincia a parlare nuovamente di festività, e questa volta sono quelle pasquali. Per Pasqua 2011 sono molte le offerte che stanno fioccando nel web, sia che vogliate trascorrere qualche giorno di relax in Italia, sia che invece vogliate espatriare per un po’! Quest’anno, poi, il lunedì di pasquetta coincide con la festa del 25 aprile, per cui saranno tantissime le prenotazioni già effettuate, perciò vediamo insieme qualche idea che potrebbe piacervi, da prenotare subito e che sia all’insegna del risparmio, per quanto possibile! Una delle mete più ambite è da sempre la Toscana, ricca di agriturismi accoglienti, come uno che si trova nella Val d’Orcia.