Ecco la ricetta economica per la preparareazione di biscotti senza burro con yogurt: pochi ingredienti e tanto gusto, per risparmiare sui biscotti della colazione...
Ecco una ricetta gustosa per la preparazione di biscotti senza burro con yogurt, adatti dunque per essere consumati a colazione o a merenda. Pochi minuti per farli, pochi ingredienti tutti rigorosamente economici e tanto gusto per grandi e piccini.
Ingredienti
250 gr di farina
250 gr di yogurt bianco o alla frutta
100 gr di zucchero di canna
2 uova
1 bustina di lievito
un pizzico di sale
zucchero a velo
Come potrete notare dalla lista degli ingredienti, la spesa da dedicare alla preparazione dei biscotti senza burro con yogurt è davvero esigua. Insomma sono questi biscotti perfetti se siete tanti in famiglia e, per fare colazione, volete risparmiare senza rinunciare al gusto. Ecco allora il procedimento da seguire.
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In un recipiente mescolate bene lo yogurt con un pizzico di sale e lo zucchero, quindi aggiungete la farina precedentemente setacciata un po’ alla volta per evitare la formazione di grumi. Aggiungete il lievito e poi procuratevi un altro recipiente dove andrete a sbattere le uova. Aggiungete le uova all’impasto e amalgamate bene. Accendete il forno a 180° e foderate la teglia dovre andrete ad appoggiare i biscotti senza burro con yogurt.
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Riempite una tasca da pasticcere con l’impasto dei biscotti e date loro forma direttamente sulla teglia. Infornate e fate cuocere i biscotti per una decina minuti fino a quando saranno leggermente dorati. Se vi piace l’idea spolverateli con dello zucchero a velo e servite freddi.
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