
Vi piacerebbe risparmiare 1320 euro l’anno sulla spesa alimentare? Niente di più facile a quanto pare. Almeno per chi avrà la fortuna di aggiudicarsi una copia di “Impariamo a fare la spesa” il vademecum del consumatore accorto e, oserei dire astuto, appena presentato da Confesercenti e dalle associazioni di consumatori Federconsumatori e Adoc. E il risparmio potrebbe arrivare a 1516 euro per gli anziani, 1640 per gli abitanti del sud Italia e fino a 1850 euro per le famiglie in cui si contano tre figli.
L’opuscolo è stato pubblicato solo in 10mila copie, ma in realtà è consultabile e scaricabile anche on line (in formato pdf) e consta di tutta una serie di consigli e informazioni che vanno dalla stagionalità dei prodotti (carni incluse) alle “alternative” economiche ai cibi più pregiati e costosi.
Ad esempio noi stessi vi abbiamo più volte fatto notare quanto sia possibile risparmiare comprando frutta e verdura di stagione (dal 30 al 70%) e, in generale, prodotti locali piuttosto che importati, ma sapevate ad esempio che conviene comprare la carne di maiale in estate e quella di pollo e tacchino in inverno? E che il pesce costa meno nei mesi di Ottobre e Novembre?