Cucinare con gli avanzi:marmellata e gelo di melone

L’anguria, altrimenti detta melone rosso o cocomero, è decisamente il frutto dell’estate. Ricco di vitamina A e C, consumato fresco è una vera delizia per il palato. Tuttavia, trattandosi di un frutto piuttosto voluminoso, spesso si corre il rischio di non riuscire a consumarlo tutto (soprattutto se si è single o non si ha una famiglia numerosa) prima che diventi “rancido”.

Per fortuna per evitare questo misfatto viene in nostro aiuto quella che noi di Guadagnorisparmiando abbiamo più volte definito la “cucina degli avanzi”. Il melone (o mellone) rimasto può infatti essere utilizzato per almeno due ottime preparazioni culinarie: la marmellata e il gelo, dolce estivo siciliano.

Monza: assicurazione gratuita per gli anziani

Avete un nonno in casa vostra e lo deliziate di coccole? Fate bene, perchè gli anziani sono come i bambini, hanno bisogno di essere al centro dell’attenzione, desiderano essere ascoltati (soprattutto coloro che hanno vissuto la guerra), hanno tante cose da raccontare ma spesso non ne parlano a meno che non siamo noi a porre loro delle domande… e allore lì fiumi di parole, racconti, aneddoti, proverbi, situazioni di vita. Eh sì, i nonni conoscono veramente il mondo e forse dovremmo imparare ad ascoltarli. E forse qualcuno dovrebbe imparare innanzitutto a rispettarli.

Purtroppo gli anziani sono spesso vittime indifese di furti e scippi. Ma per chi ha superato i 65 anni e abita a Monza ecco una buona notizia: dal 30 giugno il Comune di Monza offrirà una polizza assicurativa gratuita che garantirà assistenza sia all’abitazione sia alla persona contro i furti, gli atti vandalici, gli scippi o gli scassi. La polizza comprenderà l’assistenza alla persona e all’abitazione: invio di artigiani (fabbri, vetrai e falegnami) per ripristinare lo scasso, di una collaboratrice domestica per aiutare l’anziano a sistemare l’abitazione, ed anche la possibilità di fermarsi in albergo in caso di inagibilità dell’abitazione.

Ancona, la benzina costa meno da Auchan

Benzina, quanto ci costi. Ma con un’accurata analisi del mercato, è ancora possibile pensare di fare il pieno per la propria vettura senza dover accendere un mutuo o senza arrivare a decidere di abbandonare l’auto per una gratuita (e pure salutare, quando possibile) bicicletta. Auchan, azienda operante nella grande distribuzione, sull’offerta di prodotti e servizi, annuncia i numeri della sua nuova stazione di servizio Auchan-Tamoil ad Ancona, inaugurata la settimana scorsa in Via Scataglini, di fronte al centro commerciale Auchan, aperta 24 ore su 24, sette giorni su sette.

L’azienda annuncia con soddisfazione quello che sembra già essere un successo, a partire dagli automobilisti che possono fare il pieno e risparmiare finalmente un po’. Per l’azienda, ad oggi sono più di 50mila i litri di benzina venduti: i consumatori di Ancona hanno immediatamente risposto all’invito al risparmio di Auchan e complessivamente hanno risparmiato circa 5.000 euro, si legge in una nota aziendale.

Alice Phibra: sperimentazione costo zero a Milano

L’infrastruttura di Internet si è espansa e ha creato la rete mondiale di computer. Grazie a Internet si può avere accesso all’informazione da qualsiasi punto del globo. Le velocità di connessione sono aumentate con gli anni fino ad arrivare alla fibra ottica. Le comunicazioni in fibra ottica sono un metodo per trasmettere informazione da un luogo ad un altro inviando luce attraverso una fibra ottica. Nati negli anni ’70, i sistemi di comunicazione in fibra ottica oggi stanno sostituendo le comunicazioni su rame, essi permettono di navigare a velocità superiori a quelle delle comuni ADSL.

Per chi abita a Milano, buone nuove in fatto di connesione velocissima: Alice Phibra fino a 50 Mega è in fase di sperimentazione e come si legge sul sito dedicato:

Festival dei burattini ad Ancona: ingresso gratuito

Quanto ci ha appassionato la storia del burattino più dolce di tutti i tempi. Come dimenticare quel pezzo di legno, neanche pregiato che dopo esser stato cotruito dal vecchio Geppetto inizia a prendere vita e a colorare la sua storia? Non avete mai visto il burattino o il film? forse la mamma tante volte vi avrà sgridato dopo aver scoperto una vostra bugia, sentenziando: Adesso ti crescerà il naso! Ebbene, il riferimento é a lui: Pinocchio. Il monello burattino dopo aver salvato il padre dalla balena e aver imparato tante lezioni, finalmente é degno di diventare un ragazzo come tutti gli altri e la Fata Turchina lo trasforma in un bravo bambino.

Il burattino è quel pupazzo con il corpo di pezza e la testa di legno che compare in scena a mezzo busto, mosso dal basso, dalla mano del burattinaio, che lo infila come un guanto e fa sorridere con i suoi spettacoli tanti bambini.

Giro in gondola col pc: wi fi a Venezia

Per molti la città più romantica del mondo, dove un alone di malinconia percorre le suggestive sponde rendendo il panoramo più suggestivo…Piazza San Marco è per il suo eccezionale decoro definita la più bella piazza del mondo con la sua facciata ricca di mosaici e di gotiche fioriture.

Ma chi arriva a Venezia, la prima cosa che desidera vedere é la parte della città sull’acqua. uno spettacolo irripetibile, percorrendo il ponte della Libertà, il primo contatto con la città lagunare è rappresentato dal Canal Grande, che la divide in due ed è la maggiore via d’acqua di Venezia. Per ben quattro chilometri con una larghezza che va dai 30 ai 70 m e una profondità di 5,20 m possiamo vedere splendidi palazzi, costruiti su antiche palafitte dall’aristocrazia veneziana. La cosa più suggestiva é cercare di capire come facciano a mantenersi in piedi dei palazzi sull’acqua. E’ anche curioso vedere come a fianco delle case vi siano non auto ma barche…

Essere vegetariano: seminario gratuito a Palermo

Il vegetarismo (detto anche vegetarianismo o vegetarianesimo) è una forma di alimentazione dove vengono esclusi gli alimenti di origine animale. Le filosofie vegetariane sono più di una, sulla base di considerazioni etiche, ambientali, salutistiche o religiose, alcuni escludono dall’alimentazione la carne animale di ogni specie ed altri anche prodotti derivanti all’allevamento (uova). La dieta vegetaliana (detta anche vegan o vegana) esclude qualsiasi alimento di origine animale (ad esempio anche il miele). I vegani sono quindi coloro che non si cibano di alimenti di origine animale, quindi non solo abolizione della carne e del pesce, ma anche delle uova, del latte e dei latticini.

Sicuramente seguire una dieta vegetariana si può e senza incorrere in carenze nutrizionali, mangiando però tutti i cibi che possono sostituire la carne. In una dieta vegana, invece molti sono d’accordo che è quasi impossibile non incorrere in carenze a meno si decida di ricorrere a sostanze artificiale, come sottolineato da importanti organizzazioni come l’ADA (American Dietetic Association). In questo modo però si verrebbe meno al principio della dieta stessa, ovvero cibarsi di sostanze naturali.

Caparezza, concerti gratuiti

Ottime notizie per i fan del cantante CapaRezza. Durante questa estate avranno infatti ben due occasioni per godere gratuitamente delle performances live del poliedrico artista pugliese: la prima si terrà il prossimo Sabato, 27 Giugno 2009, all’Idroscalo di Milano, nell’area concerti open air (apertura dei cancelli alle 20.00), la seconda a Termoli il prossimo 5 agosto in occasione della Festa di San Basso, patrono della città, nel piazzale del porto della città molisana.

In particolare, il concerto gratuito di CapaRezza in quel di Milano si preannuncia di grande effetto anche grazie agli allestimenti scenici che faranno da cornice all’esibizione. Mentre quella di Termoli sarà l’ultima data prevista del fortunato Tour del Caos.

Confindustria, da mutui e greggio risparmi per 3.500 euro

Buone notizie per i consumi e per i consumatori – e di questi tempi ci vuole… Secondo i dati diffusi dal Centro studi di Confindustria, l’abbassamento del prezzo del petrolio e il calo dei tassi di interesse sui mutui immobiliari vorranno dire, per gli italiani, risparmiare intorno ai 3.500 euro per l’anno in corso.

E’ vero, il petrolio – rispetto alla soglia minima raggiunta due mesi fa, a marzo – è raddoppiato. Ma la media del prezzo del greggio per il 2009 sarà più bassa del 2008, con il Brent in diminuzione del 33%. Tra riscaldamento – e quindi gasolio, gas, luce e carburanti, le famiglie italiane risparmieranno, per Viale dell’Astronomia, 13,4 miliardi di euro: vale a dire 546 euro per nucleo familiare.

TuoPreventivatore: risparmiare sulla Rc Auto

L’assicurazione è una sorta di contratto aleatorio, poichè la sua funzione è quella di trasferire sull’assicuratore le conseguenze economiche di un certo rischio. Quando si verifica il sinistro, l’assicurato deve farne denuncia al più presto e, comunque, entro il termine previsto dal contratto, alla compagnia assicuratrice. Quasi tutte le compagnie assicurative permettono di ottenere un preventivo on line, é ormai un metodo che le assicurazioni utilizzano per interfacciarsi con il vasto popolo di internet. Con un gesto semplice a portata di mouse tutti i servizi presenti sul Web risultano però a volte poco attendibili.

Oggi però possiamo presentarvi il preventivatore ufficiale: realizzato dall’Isvap, l’Istituto per la vigilanza sulle assicurazioni private in collaborazione con il ministero dello Sviluppo economico, il servizio consente ai consumatori, previa registrazione, di ricevere sulle loro e-mail i preventivi delle 65 compagnie assicurative che operano in Italia.

Corso gratuito di educazione ambientale a Milano

L’educazione ambientale è un approccio educativo che mira a rendere gli esseri umani attori responsabili nell’ambiente che li circonda. L’educazione mira a rendere l’uomo capace di operare nell’ambiente anche tramite azioni concrete.

Sicuramente un corso che ci guidi in questa disciplina potrebbe affascinare. E’ l’idea del Parco Valle Lambro (in Lombardia), che organizzerà un corso per educatori ambientali che avrà cadenza annuale e che potrà costituire il primo nucleo di attività di un futuro centro di formazione e specializzazione sulle aree protette, alla riscoperta e alla tutela dell’ambiente.

Condizionatore, come scegliere

Condizionatori, croce e delizia dei tempi moderni, soprattutto nelle calde giornate d’estate. L’Unione Nazionale Consumatori pubblica una vera e propria guida alla gestione e alla scelta dei condizionatori.

I condizionatori in commercio sono oggi più maneggevoli di un tempo: possono essere agevolmente spostati da un ambiente all’altro della casa, e possono essere monoblocco, composto da un unico elemento come dice la parola stessa, con un tubo snodato che porta l’aria calda fuori, e split, composto invece da due parti.

Cagliari: screening gratuito contro la celiachia

Può insorgere sia da baambini che da adulti. I sintomi sono diversi: alcuni soggetti possono presentare sintomi lievissimi, come una lieve distensione addominale, altri diarrea e flautolenza, addirittura esistono casi in cui la celiachia é asintomatica. Per questo é importante diagnosticare precocemente la celiachia. Purtroppo la malattia è stata associata ad un aumento della frequenza di linfomi. Come é facile immaginare, esporre per lunghi periodi l’intestino al danno del glutine, aumenta la possibilità di insorgenza di linfoma. Altre complicazioni a lungo termine includono anemia, osteoporosi e neuropatie periferiche.

La celiachia è infatti un’intolleranza permanente al glutine, sostanza che si trova in avena, frumento, farro, kamut, orzo, segale, spelta e triticale. Si stimano circa 400 mila celiaci in Italia, ma ne sono stati diagnosticati intorno solo attorno 85 mila, proprio perchè molti sono asintomatici e lo scoprono tardi. Ogni anno ci sono 2.800 nuovi celiaci, con un incremento annuo di circa il 10%.

Settimana Internet, a Roma dal 22 al 26 Giugno

Si terrà a partire dal prossimo Lunedì 22 Giugno 2009 “La settimana internet @ Roma”. L’iniziativa, promossa dall’amministrazione provinciale in collaborazione con Codice Internet, progetto di eventi e campagne per la divulgazione di Internet in Italia, ha un duplice obiettivo: da un lato sensibilizzare i cittadini circa le opportunità date dall’utilizzo della “rete”, dall’altro diffondere l’alfabetizzazione informatica.

Gli incontri-spettacolo in programma sono 5, tutti ad ingresso gratuito. Ciascuno di essi riguarderà uno dei seguenti temi: internet e turismo, internet e anziani, internet e impresa, internet e giovani, internet e le donne.  A condurre le conferenze sarà Marco Montemagno, fondatore di Codice Internet, accompagnato da ospiti sempre diversi fra i quali il Trio Medusa e gli Zero Assoluto.

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