
Quanto spendiamo per l’acquisto del panettone? Secondo i risultati di un’indagine realizzata dalla Camera di Commercio di Milano con Digicamere, la spesa media a testa degli italiani per il panettone sarebbe di 12 euro. Il che equivale a un giro di affari di cinquecento milioni di euro. Insomma sebbene la crisi non sia ancora sfumata se c’è qualcosa a cui non riusciamo a dire di “No” sembra essere proprio il panettone. Panettone che viene acquistato dall’85 % degli italiani con un picco per i milanesi (90%); proprio i milanesi pensano che il panettone sia uno dei quattro simboli della città. Ed in fatto di gusti? Il 66% almeno per quest’anno lo preferisce classico (insomma quello con uvetta e canditi) mentre il 10% lo sceglie “liscio”.