Alimenti

Risparmiare 200 euro con il pranzo di Pasqua a casa

A Pasqua meglio rimanere a casa o pranzare fuori? Sicuramente per la Federconsumatori stare a casa è meglio, perchè fa risparmiare oltre 200 euro. In questo lungo, interminabile periodo di crisi economica, la parola risparmio è quella che maggiormente si sente pronunciare, soprattutto in prossimità delle feste. Ma è davvero possibile un simile risparmio, e quindi un guadagno per le nostre tasche, di oltre 200 euro? Si, se a Pasqua decidete di rimanere a casa piuttosto che pranzare nei tanti ristoranti presenti in Italia. Numerosi sono i vantaggi nello scegliere un pranzo più intimo, davvero familiare, cominciando proprio dal menu. Normalmente, pranzando fuori in occasioni particolari come Natale, Pasqua, ferragosto e quant’altro, i menu sono fissi, per cui non si ha la libertà di scegliere cosa mangiare, dovendo così essere costretti ad adeguarsi a ciò che il locale ci propone quel giorno.

Pasqua: cioccolatini pasquali golosi

Se anche voi state organizzando il pranzo di Pasqua e cercate un dole da offrire ai vostri ospiti che magari accompagni il caffé senza appesantire troppo gli ospiti, date un’occhiata a questa golosa proposta che vi permetterà di creare gustosi personaggi e ovetti di cioccolato fatti da voi che, oltre ad appoggiare sulla piattino da caffé potrete anche impacchettare e regalare come un piccolo presente.

Colomba pasquale, come scegliere la migliore

Pochi giorni e sarà Pasqua, e sulle tavole italiane troveremo la colomba: tra offerte e promozioni, come scegliere la migliore? La colomba è un dolce tipico di queste feste, immancabile in quasi tutte le case, ma non è sempre facile capire quale sia la più buona, e quale abbia un rapporto qualità/prezzo che sia in grado di soddisfare le nostre tasche, ed il nostro palato! Molto, poi, dipende dai nostri gusti; c’è chi la preferisce semplice, con pochi candidi, farcita, al cioccolato e via dicendo, o addirittura chi non può fare a meno di quella artigianale, che il più delle volte ha un sapore molto più buono rispetto a quelle che troviamo nei supermercati. I costi, però, si sa, sono più alti, e così, fra quelle presenti negli scaffali degli alimentari, con che criterio sceglieremo quella più giusta? Il Salvagente ha pubblicato un’inchiesta riportante i dati ottenuti da una selezione di colombe pasquali tra i marchi più noti.

Olio extravergine d’oliva sicuro: CDI OEVO, carta d’identità dal CNR di Pisa

Per definire in modo sicuro e valorizzare l’olio extra vergine di oliva, l’Istituto per i processi chimico-fisici del Consiglio  nazionale delle ricerche di Pisa (Ipcf-Cnr) insieme ad alcuni produttori hanno la Carta di identità per l’olio CDI OEVO.
Il progetto ‘Carta di identità per la valorizzazione dell’olio extra vergine di oliva’ (CDI OEVO), è uno strumento semplice a disposizione dei produttori e del consumatore a garanzia della tracciabilità del prodotto.

Free Cone Day, gelato gratis a Firenze

Il gelato piace a tutti, grandi e piccini, e se lo danno addirittura omaggio, come si fa a dire di no a un bel cono multicolore? Se abitate a Firenze e oggi pomeriggio vi trovate a passare in Piazza Duomo 4R a Firenze nella gelateria Ben & Jerry’s, dalle 17 alle 20 il gelato é gratis. Come ogni anno dalla data di apertura della prima gelateria Ben & Jerry’s, anche quest’anno si celebra l’ennesima edizione del Free Cone Day, la giornata internazionale per ringraziare tutti i fan. L’azienda di gelati offrirà gratuitamente un cono o una coppetta di gelato in tutto il mondo, peccato però che in Italia sia presente al momento una sola gelateria, a Firenze appunto.

Rincari alimenti, colazione troppo cara

La colazione è il pasto più importante della giornata, ma è troppo cara, e così molti italiani vi hanno rinunciato. Questo è purtroppo ciò che risulta da un’indagine condotta dall’Adoc in merito agli aumenti eccessivi di alcuni generi alimentari che compongono la prima colazione. I rincari toccano non solo caffè e cornetto dei bar, bensì anche quelli di cereali, latte e tutto ciò che normalmente si trova sulle tavole italiane dalle 7 del mattino in poi, e che dovrebbe darci l’energia per affrontare al meglio la giornata! Sicuramente, notizie del genere non possono che sconfortarci, soprattutto se analizziamo i consumi a cui andiamo incontro. La colazione al bar è diventata praticamente insostenibile, tenendo conto che in un anno i prezzi di caffè e cornetto, elementi base, sono aumentati del 13%, ma non è tutto!

Diossina, guida Aduc per acquistare uova sicure

In questi giorni si è parlato tanto del caso diossina per i prodotti tedeschi contaminati, che sembra comunque non siano arrivati in Italia, ma i timori ci sono, e sono tanti, e così dall’Aduc arriva una guida all’acquisto consapevole per riconoscere un prodotto fondamentale come le uova. L’Aduc,  Associazione per la difesa e l’orientamento dei consumatori, ha voluto mettere a punto una guida per informare noi consumatori su ciò che comperiamo. Cominciamo col dire che ciascun uovo ha un codice, e deve averlo a causa dell’etichettatura obbligatoria sui prodotti di genere alimentare. Ma in realtà qual è il significato di questo codice quasi incomprensibile? Un esempio di codice fornitoci proprio dall’Aduc può essere 2 IT 573 FC 001. Come leggerlo?

Cenone di Capodanno take away, la tendenza del risparmio

Siamo nel pieno di grandi abbuffate, ci si prepara a cenoni e pranzi. Con il Capodanno alle porte il pensiero del cenone è diventato ormai un chiodo fisso. Cenone di Capodanno al ristorante o in casa nostra? Entrambi. Ma come é possibile? Ebbene si, gli italiani non rinunciano alle prelibatezze da ristorante, e non sono pochi coloro che in questi giorni di festa desiderano rilazzarsi e non assolutamente piazzarsi davanti ai fornelli a cucinare per cinque, dieci o venti persone. Ma il ristorante si sa, costa troppo e per la cena di capodanno i prezzi lievitano. La soluzione? Il take away. Cenone di Capodanno all’insegna della tradizione e del risparmio. Quest’anno si pensa a pranzo e cena d’asporto, soluzione che piace per economicità e comodità. E’ quanto emerge da un’indagine condotta da Confesercenti Bergamo tra i ristoratori.

Natale 2010, risparmiare sulla spesa del cenone

Anche quello 201o si prospetta come un Natale all’insegna del cenone. Per chi decide di restare in casa e vuole puntare sul risparmio facendo bella figura con gli invitati è bene che si sieda e prenda carta penna, annotando alcuni piccoli accorgimenti  che serviranno a non farci dilapidare lo stipendio! Innanzitutto, stilate una lista delle persone che avrete a cena, in modo da orientarvi sulla quantità di roba da acquistare. Decidete, poi, quali pietanze cucinare, per poi fare un bell’elenco di tutti gli ingredienti di cui avete necessità. Anche se il frigorifero “piange”, non fate acquisti esagerati convinti che sia meglio avere più roba del necessario, soprattutto se comperate alimenti al banco: dopo due giorni  hanno già perso molto del loro gusto. Stilare una lista della  spesa in modo dettagliato è importante, ma molto di più lo è rispettarla, per evitare di incorrere in acquisti inutili.

Pandoro, scegliere il migliore per Natale

Gli amanti del pandoro vogliono che questo bel dolce natalizio non costi troppo, ma allo stesso tempo sia soffice, buono, delicato, e si sciolga in bocca. Come scegliere il pandoro migliore? Per questo Natale 2010 sono stati messi a confronto ben 8 marchi tra i più famosi e, in base ad una serie di parametri di qualità,  i migliori sono risultati il Balocco, il Bauli ed il Melegatti. La verifica è stata eseguita, naturalmente, in base agli ingredienti utilizzati per produrre il pandoro che, come il panettone e la colomba, deve essere prodotto solo con lievitazione naturale e partendo da determinati ingredienti e dosi minime richieste, come disciplinate da un decreto del luglio 2005.  Gli ingredienti da cui partire sono: farina di frumento, zucchero, uova fresche di categoria A con non meno del 4% di tuorlo, burro, per almeno il 16%, lievito naturale da pasta acida, sale.

Risparmiare sul cenone di Natale con frutta di stagione

Per risparmiare sulla frutta da servire a cena per questo Natale 2010 è necessario seguire piccoli accorgimenti. Tutti sanno che ogni periodo ha i suoi frutti, e per tale motivo è sempre bene utilizzare la frutta di stagione, e non solo per una questione economica. A farne le spese è ad esempio l’ambiente; comprare la frutta che viene da lontano contribuisce ad inquinarlo per colpa del petrolio bruciato per affrontare lunghi viaggi e giungere fino a noi, producendo enormi quantità di gas ad effetto serra. In tanti, troppi, vogliono esagerare a Natale, presentando prodotti fuori stagione con la convinzione di fare cosa gradita e bella figura con gli invitati, mentre tutto ciò concorre soltanto ad inquinare l’ambiente, a svuotare i nostri portafogli e a fare un danno serio alla salute. Negli ultimi 10 anni, infatti, in Italia si è verificato un incremento della domanda di frutta straniera fuori stagione.

Cesti di Natale, idea per risparmiare

I cesti natalizi rappresentano un’idea sicuramente non originale ma sempre molto apprezzata da chi li riceve, e molto conveniente per chi li regala, perchè, se si sa scegliere, possono essere davvero molto economici. Sia che si tratti di un obbligo, sia che si tratti di un piacere, il cesto va sempre bene, perchè ci permette di risparmiare: vediamo come. Cominciamo innanzitutto col comperare il cesto, che si trova in qualunque negozio di fai da te, casalinghi, oggettistica o negli alimentari, e ce ne sono davvero di tutti i tipi e di qualunque prezzo. Vi serviranno, poi, un bel fiocco rosso e della carta trasparente semplice. Se siete abili nel disegno, potete costruire voi stessi il biglietto d’auguri, oppure potete scegliere un disegno fra i tantissimi presenti sul web, scaricarlo, stamparlo, e scrivere poi una bella frase di auguri.

Mangiare bene a Roma spendendo poco

Mangiare benissimo e a poco prezzo per una settimana sarà una realtà. Dal 15 al 21 novembre 2010, i ristoranti più esclusivi di Roma ci offriranno un menu completo spendendo una cifra molto, molto bassa. Gli chef più famosi al mondo proporranno, a turisti e residenti, i loro piatti a pochissimi euro per celebrare la settimana del gusto in cui, per la prima volta, la cucina di lusso sarà, almeno per sette giorni, alla portata di tutti. Si chiama Rome Restaurant Week ed è l’evento gastronomico dell’anno organizzato da DiningCity Italy in collaborazione con American Express, i Marchesi di Frescobaldi, Acqua Filette e Radio Antenna1, che si terrà per la prima volta in Italia nella nostra splendida capitale. L’evento è nato nl 2007 ed ha visti coinvolti  800.000 partecipanti e più di 6.000 ristoranti in tutto il mondo.

Risparmio Super con le offerte on line

Risparmio Super, la parola magica. Con tutti i rincari che ci sono stati quest’anno, se fosse possibile risparmiare un po’ non sarebbe certo male! Ma come trovare le offerte migliori e non cadere in qualche fregatura? Dal web arriva in nostro soccorso un’arma per risparmiare sulla spesa alimentare tramite una piattaforma che ricerca le offerte più convenienti dei supermercati e compara i prezzi e le promozioni di 108 città italiane. L’ idea è stata lanciata da un’azienda milanese e si chiama Risparmio Super. Lanciata da otto mesi, questa idea è divenuta un fenomeno della rete, coinvolgendo oltre 10mila iscritti, nonostante Risparmio Super non sia l’unico portale di questo tipo. Utilizzarlo è molto semplice: dopo essersi registrati, si seleziona la città, si sceglie il prodotto che si intende acquistare e si avvia la ricerca per scoprire qual è il supermercato che offre il prezzo migliore.

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