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Latte crudo: fa bene o male?
Da sempre ci si chiede se bere il latte crudo faccia bene oppure no. Bisogna partire dal presupposto che il…
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Latte crudo, dalla stalla al consumatore. Pro e contro, il video
Nel primo ‘900 al “latte crudo” è stata, per problemi certamente igienici connessi alla plausibile esistenza di batteri patogeni presenti…
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Milk Maps, la mappa del latte
Latte, l’alimento fondamentale di una dieta sana e completa. Per colazione o per cucinare. Come fare per risparmiare sul latte?…
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Latte crudo per risparmiare, ma ricordate di bollirlo
William Campbell Douglas, stimato medico americano e autorità riconosciuta nel campo dei latticinispiega: Oggi la più grave perdita agricola è…
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Latte a 0,50 centesimi nelle stalle lombarde. Nuova iniziativa di Coldiretti
Avrà luogo il 24 e 25 maggio prossimi in tutta la Lombardia l’iniziativa “Stalle aperte” promossa nell’ambito della “Giornata del…
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Risparmiare sul latte acquistando latte crudo
Il prezzo del latte sopratutto in Italia è sempre più esorbitante, nonostante siamo uno dei maggiori produttori europei. Per risparmiare…
