Decorare la tavola con frutta e verdura, consigli

Tante volte nel corso di un ricevimento, ci è capitato di vedere la frutta e la verdura decorate in modo da sembrare delle vere e proprie opere d’arte e in altrettanti casi ci siamo ovviamente chieste come si potesse trasformare un semplice frutto in un oggetto di raffinata bellezza. Ebbene, nonostante non sia del tutto immediato diventare degli artisti dell’intaglio degli alimenti da tavola, con tanta buona volontà, fantasia e soprattutto pratica, è possibile avvicinarsi a questa tecnica di grande impatto per gli ospiti e di sicuro effetto per l’arricchimento estetico di un banchetto.Gli utensili da utilizzare non sono cari e in alcuni casi sono già presenti in casa, è bene però ricordare che soprattutto nelle prime fasi, è meglio utilizzare coltelli non troppo affilati ed effettuare una leggera pressione sull’oggetto da lavorare.

Come fare il pane in casa

Fare il pane in casa è decisamente diventato di moda; complice le crisi economica, che spinge tutti ad essere più accorti anche nel fare la spesa, sempre più persone infatti si cimentano nella panificazione fai da te. Preparare il pane d’altra parte non è poi così difficile, basta avere gli ingredienti giusti e seguire alla lettera il procedimento; in questo modo anche per un principiante assoluto è possibile ottenere sin da subito ottimi risultati.

Cominciamo dal dire che la farina migliore per fare il pane deve avere una buona capacità di assorbire l’acqua; vi consigliamo quindi di scegliere fra le seguenti tipologie:

  • Farina professionale (ovvero quella che usa il panettiere);
  • Farina speciale per pane (reperibile in molti supermercati);
  • Farina di grano duro ad elevato tenore proteico (pari o superiore all’11%).

In alternativa potete utilizzare anche della farina 00 a patto però che la misceliate con una quantità uguale di farina di Manitoba.

Taranto: visite senologiche gratuite

 Il seno è un insieme di strutture ghiandolari, chiamate lobuli, unite tra loro a formare un lobo (un seno ha da 15 a 20 lobi). Il latte giunge al capezzolo dai lobuli attraverso piccoli tubi chiamati dotti galattofori (o lattiferi). la prevenzione per il tumore al seno è di fontamentale importanza. Ogni anno in Italia oltre 11.000 donne muoiono di cancro mammario. Nella maggior parte dei casi, i medici non sanno spiegare i motivi che hanno indotto un cancro della mammella. Alcuni studi hanno dimostrato che, la maggioranza delle donne affette da tumore al seno non presenta nessuno dei fattori di rischio elencati dalla medicina (che quindi si rivela fallace?…). La prevenzione sembra l’alternativa unica.

Lombardia: Buono Famiglia 2010

Una bella notizia che spero possa rendere felici molte persone. Infatti, se risiedete in Lombardia vi segnalo che fino al 5 marzo è aperto il bando per il “Buono Famiglia

Filo di carta, realizzare il gambo di un fiore

Fra i progetti economici che si possono realizzare in casa, non si può non parlare dei fiori con il filo di carta utilizzatissimi come accessori d’arredo e semplici da preparare. Tuttavia per inventare un decoro floreale che si rispetti è necessario un minimo di pratica e, per acquisirla, bisogna partire dalla base, cioè dal gambo.

Progetti economici con il filo di carta

Tra i tanti progetti di fai da te a basso costo, una valida alternativa è quella di realizzare degli oggetti con il filo di carta. Si tratta di un materiale ottenuto con della  cellulosa di abete e tinto con colori testati e sicuri.  E’ molto utilizzato per arricchire gli elementi decorativi anche perchè non si altera alla luce del sole, non attira la polvere, e non disperde il proprio colore nell’acqua. Ogni pezzo è particolare e unico, in quanto viene dipinto già ritorto e assume diverse sfumature e, inoltre, se usato per lavori all’uncinetto o di tessitura ai ferri, si può anche lavare ad una temperatura non superiore ai 40°, ovviamente con detergenti delicati.

A Milano il primo Flash swapping italiano

Il prossimo 23 febbraio alle ore 14:30 in piazza Duomo a Milano avrà luogo il primo “Flash swapping” italiano; l’evento organizzato da Telecom Italia a sostegno di ‘Io studio con TIM’ vede protagonisti i giovani delle scuole superiori.

Si tratta del primo evento di baratto culturale ed i giovani potranno scambiare libri, cd, dvd, adesivi, spillette barattandoli con altri prodotti; questo flash swapping proseguirà poi virtualmente anche sul web. Qui la pagina face book dedicata all’evento dove gli iscritti continuano ogni giorno ad aumentare. Inoltre i possessori della carta studente che si autenticheranno al sito studiocontim.it potranno godere di numerose offerte e promozioni.

Ikea inaugura lo sportello energia di Legambiente

E’ stato inaugurato lo scorso 13 febbraio, presso il punto vendita IKEA di Ancona, lo Sportello Energia di Legambiente e IKEA rivolto ai soci IKEA FAMILY. Fino ad Agosto gli esperti di Legambiente saranno a disposizione di clienti IKEA ogni secondo e quarto sabato del mese, dalle 14 alle 18, per “illuminarli” sul mondo dell’energia pulita e rinnovabile non solo fornendo loro informazioni su costi, tipologie di impianti ed incentivi economici, ma anche con qualche dritta sul corretto utilizzo degli elettrodomestici e sull’adozione di abitudini di vita finalizzate al risparmio e al rispetto dell’ambiente.

Così Luigino Quarchioni presidente di Legambiente Marche, commenta la collaborazione, nata ormai qualche anno fa, tra IKEA e l’associazione ambientalista:

Vancouver: applicazione gratuita per seguire le Olimpiadi

 I XXI Giochi olimpici invernali si stanno svolgendo a Vancouver (Canada) dal 12 al 28 febbraio 2010. Lo slogan di questi Giochi olimpici invernali è With glowing hearts in lingua inglese (Con i cuori ardenti) e Des plus brillants exploits in lingua francese (Delle gesta più brillanti): si tratta di citazioni delle due versioni dell’inno nazionale canadese.

Il 12 febbraio alle ore 18:00 i giochi sono partiti con la cerimonia di apertura. Si terminerà il 28 febbraio, alle ore 17:30 con la cerimonia di chiusura.

Come preparare un bouquet di margherite

L’inverno ancora non è finito, ma l’idea di imparare a realizzare dei bouquet fatti in casa può essere molto divertente, soprattutto in vista della bella stagione quando sarà più facile trovare tante varietà di fiori e ci si potrà sbizzarrire. Il più semplice di tutti, nonchè il più economico visto che nei campi è facile trovare questa qualità vegetale, è quello di margherite, gialle, bianche o ancora arancioni. Come tutte le altre specie, anche questo fiore ha un suo significato particolare, che è importante sapere quando si decide di regalarlo. La margherita comunica, infatti, dolcezza, bontà e innocenza.

Marzo: visite veterinarie gratuite per cani e gatti

 Avere un gatto o un cane significa prendersi cura di una creatura che necessita di tante attenzioni. Mentre i gatti sono più indipendenti, i cani hanno più esigenze e desiderano ogni istante l’attenzione del padrone. Occorre anche occuparsi della salute del proprio animale. Solo il 25% degli italiani che possiedono cani o gatti li porta regolarmente dal veterinario per una visita di controllo almeno una volta l’anno.

«Stagione della prevenzione» é l’iniziativa promossa dall’Associazione nazionale medici veterinari italiani (Anmvi) e da Hill’s Pet Nutrition, con il patrocinio della Federazione nazionale degli ordini veterinari e del ministero della Salute. Il sottosegretario Francesca Martini, titolare della delega sulla veterinaria, sottolinea quanto sia importante salvaguardare la salute dei propri animali:

Il giardino zen semplice ed economico

Le composizioni orientali in stile zen hanno il potere di infondere direttamente nell’animo tranquillità e serenità solo a guardarle e, probabilmente anche per questo motivo, aumentano in continuazione le persone che ne posseggono alcune in casa o che si avvicinano alle sagge filosofie dei maestri dagli occhi a mandorla. Tuttavia, spesso,  acquistarle è abbastanza costoso, mentre è possibile realizzarne molti tipi con le proprie mani, spendendo davvero pochissimo. Un progetto veloce e semplice, può essere preparato con pietre levigate e fiori freschi.

Free You&Me Vodafone: telefonate gratuite vs 10 numeri

 Lo scatto alla risposta è l’antipatico compagno di chi usa il cellulare. Certo, esistono ormai dei piani tariffari che lo hanno abrogato, ma quando ne nasce uno nuovo, siamo curiosi di conoscerne le caratteristiche. Vodafone ha presentato una tariffa senza scatto alla risposta verso 10 numeri preferiti. La nuova offerta è partita ieri e consiste nella possibilità di indicare 10 numeri preferiti direttamente online sul sito di Vodafone.it.

E stavolta per cambiare uno o più numeri non ci saranno importi da pagare: successivamente potranno essere modificati gratuitamente. La nuova opzione si chiama “Free You&Me“ e ci permette, grazie ad una ricarica di 15 euro mensili di chiamare 10 numeri Vodafone gratis, senza scatto alla risposta e senza costi mensili aggiuntivi.