Antipasti semplici ed economici: ecco a voi l’Acciugata
Le ricette per realizzare primi e secondi piatti economici e d’effetto non vi mancano. Se le pennette al limone e le melanzane alla parmigiana, solo per fare alcuni esempi, sono
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Ricetta della Besciamella, più economica che al supermercato
La Besciamella è un’ottima salsa cotta, ideale per la preparazione di piatti che vanno gratinati in forno come le squisite lasagne al ragù di carne. In genere la si compra
Escargots? No grazie, lumache e cipolla alla salentina
Per alcuni disgustose, con un sapore al limite del ribrezzo, stoppose al palato e difficili da mangiare. Per altri una prelibatezza che solo nei lussuosi ristoranti francesi si può degustare.
Ricette semplici ed economiche: orecchiette pugliesi alle cime di rapa
La Puglia ha una cucina modesta, realizzata in maniera semplice con la quale si preparano certi manicaretti rustici, pieni di sapore e di nutritività. Oggi vi consigliamo un piatto tipico
Ricette economiche: spaghetti pangrattato e rosmarino
Dopo avervi dato qualche suggerimento per la preparazione di primi e secondi piatti low-cost, oggi torniamo sull’argomento ricette economiche per proporvi un primo piatto “povero” ma gustoso ed estremamente facile
Pasta alla crudaiola: un piatto semplice e veloce per le vacanze
La cosa più bella dell’estate sono indubbiamente le vacanze e di certo non vogliamo rovinarcele passando le giornate ai fornelli, specialmente con il solleone di ferragosto. Sono giornate in cui
Dado di carne fatto in casa: dopo la ricetta del dado vegetale, ecco un’altra “dritta” per risparmiare
Se vi siete già cimentati nella ricetta per fare il dado vegetale in casa e il risultato ottenuto vi ha soddisfatti, siete senz’altro pronti per il passo successivo, ovvero la
Sugo di pomodoro fresco. Ecco come risparmiare preparandolo in casa
Avete voglia di mangiare un bel piatto di pasta al pomodoro che sappia davvero di pomodoro? Senza addittivi, nè conservanti ma solo vero pomodoro succoso e pochi alti ingredienti genuini?
Risparmiare sui detergenti per la casa e l’igiene con il fai da te
Come abbiamo già avuto occasione di dirvi, gesti ecologici e gesti economici spesso coincidono. La gran parte dei trucchi da noi indicati per conseguire un risparmio economico coincidono infatti con
Piatti pronti fai da te: piccola guida per congelare al meglio i cibi
Sempre più spesso noi donne ci ritroviamo costrette a sottrarre tempo alla cucina, divise come siamo tra lavoro e faccende domestiche (che non mancano di essere affar nostro anche quando
Risparmiare l’acqua: alcuni piccoli accorgimenti per salvaguardare ambiente e portafoglio
L’Italia ha un consumo procapite di acqua pari a 250 litri al giorno, moltissimi dei quali vanno del tutto sprecati. Oltre ad incidere negativamente sull’ambiente, lo spreco di una preziosissima
Ricette economiche: wurstel e polenta
Qualche consiglio e qualche diritta per fare dei piatti buoni, spendendo poco. Questa la nostra missione. Siete appena tornate da lavoro ed in casa avete be poco? Nel frigo ci