Tra i dolci di Natale economici, la torta dei 12 cucchiai è perfetta: economica e veloce da preparare!
La torta dei 12 cucchiai è una idea perfetta per Natale e non solo: economica, si prepara in poche mosse ed è anche leggera, ideale quindi da consumare anche a colazione o a merenda. Pochi gli ingredienti che occorrono e che renderanno la vostra torta ideale da preparare se avete ospiti: spesa minima, insomma, ma gusto garantito!
Ecco gli ingredienti che occorrono per preparare la torta dei 12 cucchiai:
12 cucchiai di farina
12 cucchiai di zucchero
12 cucchiai di acqua, latte o succo di frutta
10 cucchiai di olio di semi
2 uova grandi o 3 piccole
La buccia grattugiata di un limone
Una bustina di zucchero vanigliato
Una bustina di lievito vanigliato
Burro e farina qb
Zucchero a velo qb
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Preparazione: montate lo zucchero con le uova intere e aggiungete la scorza del limone e la bustina di zucchero vanigliato. A questo punto aggiungete nell’ordine olio, farina, acqua, latte o succo e mescolate con un cucchiaio di legno fino a ottenere un composto omogeneo. Versate il composto in una teglia precedentemente imburrata e mettete in forno a 180 gradi per circa tre quarti d’ora, sincerandovi via via che la cottura stia procedendo bene (perché molto spesso varia da forno a forno). A questo punto la torta dei 12 cucchiai è pronta per essere gustata, magari potete arricchirla con un po’ di panna o crema, a vostro piacimento, per renderla ancora più gustosa. Tra i dolci di Natale economici è sicuramente da prendere in considerazione.
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