Avete mai pensato di risparmiare su frutta e verdura creando un piccolo orto sul balcone di casa vostra? Sono moltissimi infatti i consumatori italiani che hanno deciso di liberarsi dalla morsa del caro-vita coltivando da sè lattughe, pomodori, zucchine e persino carote. Forse anche voi potreste essere fra questi…basta provare, non è difficile come si crede.

Dopo avervi parlato della coltivazione domestica della lattuga, oggi vi diamo qualche consiglio sulla coltivazione dei pomodori. Con un pò di fortuna e di pazienza potrete gustarvi così una bella insalata mista.

La semina

Se non siete molto esperti per cominciare vi consigliamo di acquistare delle piantine di pomodoro ancora giovani in vaso: dovranno essere alte almeno venti centimetri e assicuratevi che siano in “buona salute”. Le vostre piante andranno sistemate a primavera inoltrata in un vaso piuttosto ampio e profondo, posto in pieno sole ma al riparo dal vento, e dotate di un sostegno (basterà una sottile canna di bambù). Naturalmente non mettete troppe piante nello stesso vaso (4 piante in un vaso 60×30 andranno benissimo).

Terriccio

Le piante di pomodoro non hanno esigenze particolari in fatto di terreno. Ricordate però prima di mettere a dimora le piante nel vaso di stendere sul fondo di questo uno strato alto di argilla espansa.

Irrigazione

Nei periodi meno caldi basterà innaffiare le piante due volte a settimana, mentre durante l’estate la frequenza delle innaffiature dovrà essere giornaliera. Le foglie non dovranno mai essere bagnate per evitare il rischio di marciumi e funghi.

Raccolta

Raccogliete i vostri pomodori poco prima di utilizzarli in cucina

Altre cure

Man mano che la pianta cresce vanno eliminati i rametti e le foglie che crescono tra fusto e foglia, allo stesso modo sfoltite le piante regolarmente eliminando foglie ingiallite e rametti secchi. Se volete potete concimare (all’incirca una volta al mese) con del sangue di bue. Durante l’inverno tenete i pomodori al riparo dal gelo, le piante soffrono il freddo.