E’ stata celebrata qualche giorno fa, lo scorso 22 Marzo per l’esattezza, la Giornata Mondiale dell’Acqua voluta, sin dal 1993 dalle Nazioni Unite; per l’occasione è stato riproposto un vademecum dell’Unione Europea volto anche alla sensibilizzazione dei cittadini europei circa il risparmio sulla cosiddetta acqua virtuale (o di impronta idrica), ovvero quella impiegata in industria, agricoltura e nei servizi.
Sapevate ad esempio che occorrono 15.500 litri di acqua per produrre 1 kg di manzo, 140 litri per una tazza di caffé, e 900 litri per far crescere 1 kg di mais? Un bel consumo che ciascuno di noi può contribuire a ridurre, vediamo come:
Dieta: evitare cibi che richiedono grandi quantità di energia e acqua per produzione e trasporto, come carne e cibi trasformati
Bere: l’acqua di rubinetto in Europa in genere è sicura e si può filtrare e purificare. Quella in bottiglia consuma energia in produzione, marketing e riciclo bottiglie usate
Acqua piovana: raccoglierla, per il giardinaggio e lavare l’automobile, può tagliare i consumi domestici della metà; riusare se possibile l’acqua del bagno e nel lavandino
Scarichi: circa un terzo dell’acqua usata a casa finisce letteralmente nello scarico del gabinetto. Meglio utilizzare l’opzione per lo scarico ridotto, scaricare meno spesso e ridurre la capacità del sifone
Doccia: meglio fare la doccia che il bagno e ridurre il tempo sotto l’acqua corrente
Rubinetti: non lasciarli aperti mentre ci si lava i denti o si lavano i piatti; installare il miscelatore
Tubi: controllare tubi e rubinetti, per evitare perdite
Bollitore: riempirlo solo dell’acqua necessaria
Lavatrice: preferire il ciclo economico se i vestiti non sono troppo sporchi
Giardino: in una regione secca, meglio scegliere piante che si adattano al clima e che necessitano di meno acqua
Spesa: scegliere prodotti con il marchio eco-label, garantiti per un minor impatto ambientale
Turismo: meglio destinazioni e alberghi che applicano criteri ambientali, come ridurre i consumi di acqua, energia e rifiuti; non usare sempre nuovi asciugamani e lenzuola.
