Il 4 settembre a Verbania una giornata dedicata al pesce di lago: un convegno per rilanciare l’ittica nel Verbano e valorizzare i prodotti ittici locali. “Il Prato in fondo al [...]
Leggi il resto dell'articolo
Un mercato equo per tutti. Questa è l’idea di Equalway, il nuovo framework dedicato ai Gruppi di acquisto e dei piccoli produttori che lavorano nell’ambito biologico e a tutela dei [...]
Leggi il resto dell'articolo
Durante l’anno può capitatare che qualcuno ci abbia fatto un favore e non avendo avuto l’occasione di contraccambiare abbiamo atteso il Natale per regalare un cesto. Oppure desideriamo fare un [...]
Leggi il resto dell'articolo
Per la serie due volte e meglio di una ecco un altro caso mozzarella di bufala. Sto parlando del brunello di Montalcino. Tutto è partito da un esperimento. Che dimostra [...]
Leggi il resto dell'articolo