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Continuano gli scioperi: prezzi frutta e verdura alle stelle

Laura — Fri, 27 Jan 2012 07:00:20 +0000

Chi in questi giorni va a fare la spesa se ne accorge subito: gli scaffali di frutta e verdura o sono vuoti o presentano qualche melanzana o peperone a prezzi da capogiro. Ovviamente non parliamo di tutta la penisola, ma non sono poche ormai le città d’Italia in cui si registrano aumenti anche del 30%, se non di più (in alcune zone della Puglia un chilo di zucchine é arrivato a costare più di 5 euro). C’è chi da la “colpa” al governo Monti, chi invece invoca metodi di protesta che non vadano a colpire il consumatore finale, chi invece vorrebbe fare ancora “peggio” e che questo é poco confronto alla batosta ricevuta dall’attuale governo su benzina, tasse e altri settori.

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Continuano gli scioperi: prezzi frutta e verdura alle stelle, pubblicato su Guadagno Risparmiando il 27/01/2012

Spiagge: oggi frutta gratis da Coldiretti

Elide — Fri, 05 Aug 2011 13:00:53 +0000

Coldiretti ha deciso di dare il via all’ennesima protesta contro il gap tra il prezzo di produzione e il prezzo al consumo di molti prodotti ortofrutticoli, ma questa volta si tratta di una iniziativa originale, volta a coinvolgere direttamente il consumatore, con lo scopo di sensibilizzarlo.

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Spiagge: oggi frutta gratis da Coldiretti, pubblicato su Guadagno Risparmiando il 05/08/2011

Frutta gratis sulle spiagge dove il caldo é afoso

Laura — Sun, 19 Jun 2011 07:00:04 +0000

Cosa c’è di meglio di una fetta di ananas mentre stiamo prendendo il sole in una calda giornata estiva? E se questo gradito frutto ci viene omaggiato meglio ancora. Succede a Pescara, dove Pony express porteranno frutta e verdura di stagione gratis lettino per lettino. Stiamo parlando del nuovo progetto di Coldiretti che parte dalle spiagge di Pescara in occasione di Innovabio, l’appuntamento commerciale di prodotti biologici promosso dalla Campagna Amica.

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Frutta gratis sulle spiagge dove il caldo é afoso, pubblicato su Guadagno Risparmiando il 19/06/2011

Coldiretti: a scuola merenda frutta gratis

Laura — Tue, 14 Sep 2010 12:42:31 +0000

Saranno distribuiti ben 7,4 milioni di kg di frutta e verdura nel nuovo anno scolastico a 1.340.000 bambini in 8400 scuole primarie. L’iniziativa, lanciata da Coldiretti, vuole incentivarne il consumo e educare ad assumere abitudini alimentari corrette. Inziare dall’età scolare é fondamentale per affermare un’abitudine salutare come quella del concumo quotidiano di frutta e verdura.

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Coldiretti: a scuola merenda frutta gratis, pubblicato su Guadagno Risparmiando il 14/09/2010

Mangiare sano a scuola é necessario: linee guida del Ministero

Laura — Tue, 03 Aug 2010 16:27:28 +0000

“Noi siamo quello che mangiamo”, definizione di cui alcuni attribuiscono la paternità al filosofo Ludwig Feuerbach, altri a Giorge Osawa uno dei padri della macrobiotica. Fatto sta che tutti potremmo essere d’accordo con questa definizione. Un’alimentazione sana ed equilibrata é assolutamente volta a salvaguardare la nostra salute. E se qualcuno dovesse obiettare che siamo tutti sotto al cielo e una malattia può capitare a chiunque, questo é vero. Ma se mangiamo continuamente roba grassa, merendine industriali, fritti e altra roba piena di coloranti e conservanti, solo uno stolto può sostenere di non nuocere al proprio corpo. Prende posizione in proposito il Ministero della Salute, che ha predisposto delle Linee guida rivolte a tutti gli operatori sulla ristorazione scolastica allo scopo di fornire, a livello nazionale, indicazioni per migliorare la qualità dei pasti offerti agli studenti del Belpaese.

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Mangiare sano a scuola é necessario: linee guida del Ministero, pubblicato su Guadagno Risparmiando il 03/08/2010

Realizzare un cestino con il melone e i frutti di bosco

Francesca Spano — Tue, 02 Mar 2010 11:00:02 +0000

La decorazione di frutta e ortaggi è una forma d’arte particolare che si inserisce tra la cucina e il fai da te. Si organizzano in giro per l’Italia corsi specifici per imparare a realizzare dei veri e propri capolavori fatti in casa; tuttavia esistono anche delle lavorazioni piuttosto semplici che si possono creare seguendo la propria fantasia e il proprio buon gusto. Il cestino con il melone e i frutti di bosco, in questo senso, è un progetto piuttosto veloce che chiunque può realizzare.

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Realizzare un cestino con il melone e i frutti di bosco, pubblicato su Guadagno Risparmiando il 02/03/2010

Decorare la tavola con frutta e verdura, consigli

Francesca Spano — Wed, 17 Feb 2010 11:00:14 +0000

Tante volte nel corso di un ricevimento, ci è capitato di vedere la frutta e la verdura decorate in modo da sembrare delle vere e proprie opere d’arte e in altrettanti casi ci siamo ovviamente chieste come si potesse trasformare un semplice frutto in un oggetto di raffinata bellezza. Ebbene, nonostante non sia del tutto immediato diventare degli artisti dell’intaglio degli alimenti da tavola, con tanta buona volontà, fantasia e soprattutto pratica, è possibile avvicinarsi a questa tecnica di grande impatto per gli ospiti e di sicuro effetto per l’arricchimento estetico di un banchetto.Gli utensili da utilizzare non sono cari e in alcuni casi sono già presenti in casa, è bene però ricordare che soprattutto nelle prime fasi, è meglio utilizzare coltelli non troppo affilati ed effettuare una leggera pressione sull’oggetto da lavorare.

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Decorare la tavola con frutta e verdura, consigli, pubblicato su Guadagno Risparmiando il 17/02/2010

Sangria fatta in casa: ricetta base

Laura — Fri, 29 May 2009 04:40:45 +0000

L’estate si avvicina e molte buone massaie adorano passare il dopo (o prima) cena con altre colleghe, per riposarsi dello stresso quotidiano: portare i bimbi a scuola, lavare, stirare, cucinare…Il caffè bollente pomeridiano inizia a spaventare un pò con il caldo che sopraggiunge insieme all’estate e allora perchè non cambiare? che ne dite di organizzare delle belle serate all’insegna della sangria? La sangria è una bevanda molto diffusa in Spagna e nel mondo. Deve il suo nome al colore rosso sangue (sangre in spagnolo). l’ingrediente principale é il vino ma non va bevuta a pranzo: la sangria è una tradizionale bevanda alcolica che viene solitamente servita fresca ed è tipicamente consumata fuori dai pasti.

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Sangria fatta in casa: ricetta base, pubblicato su Guadagno Risparmiando il 29/05/2009

Cia: frutta gratis a scuola

Marcin Szyszko — Fri, 22 May 2009 08:00:02 +0000

A causa dell’assenza di frutta e verdura nell’alimentazione quotidiana dei più giovani, l’Unione Europea ha indetto un progetto chiamato “Frutta gratis nelle scuole” il cui obiettivo sarà quello di fornire frutta e verdura gratuitamente alle scuole. Per esso sono stati stanziati in tutto 90 milioni di euro, dei quali 16,3 destinati all’Italia. Difatti, anche da noi la situazione non è delle migliori, come afferma la Cia (Confederezione italiana agricoltori): solamente un bambino su 6 mangia una volta al giorno frutta e 3 bambini su 10 verdura.Basta alle merendine e dolciumi costosi e per niente nutrienti. Si alla frutta!
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Cia: frutta gratis a scuola, pubblicato su Guadagno Risparmiando il 22/05/2009

Voglia di fragole: Orange curd

Laura — Thu, 23 Apr 2009 15:01:56 +0000

Frutta e verdura di stagione costano meno, ma sono alimenti sicuramente più gustosi di quelli coltivati nelle serre. In questo periodo possiamo trovare aglio fresco, cicorie, cipolle e cipollotti freschi, finocchi, insalate, piselli, asparagi, bietole, lamponi, carote, cavoli, cavolfiore, porri, ravanelli, rucola, sedani e spinaci. E la frutta? Non più solo mele, arance, banane, pere. ora potremo finalmente iniziare ad assaporare le fragole. Forse qualcuno le avrà già comprate (a caro prezzo), ma si sarà probabilmente pentito dell’acquisto perchè le avrà trovate senza sapore o acidognole. Si tratterà probabilmente di quelle coltivate sotto le serre. Ecco perchè vi consigliamo di aspettare ancora un pò, fin quando arriveranno quelle di stagione e saranno meno care e più gustose. La fragola contiene solo 35 kcal/100 g e il 91% d’acqua. Rinfresca e disseta.

Ottime da sole e con panna, si possono creare dei dessert deliziosi a base di fragole. Le possibilità sono infinite. Intanto noi voi proponiamo delle gustose ricette dove le fragole sono regine.

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Voglia di fragole: Orange curd, pubblicato su Guadagno Risparmiando il 23/04/2009