Il pesto alla genovese è una ricetta economica che si può preparare anche in casa, basta avere gli ingredienti necessari, come il basilico fresco. La preparazione è molto semplice e sicuramente, se il...

"Noi siamo quello che mangiamo", definizione di cui alcuni attribuiscono la paternità al filosofo Ludwig Feuerbach, altri a Giorge Osawa uno dei padri della macrobiotica. Fatto sta che tutti potremmo essere d'accordo con questa definizione. Un'alimentazione sana ed...

Se avete dubbi, perplessità o curiosità riguardo alimentazione, giustizia, lavoro, tasse, trasporti e istituzioni potete usufruire di “Linea Amica”, un vero e proprio network di relazioni con il pubblico ideato dal Ministero per la Pubblica Amministrazione...

La mattina appena vi svegliate sentite il desiderio di una tazza di latte accompagnata da biscotti? Fare una buona colazione é norma essenziale per coloro che decidono di fare una vita sana. Da una recente indagine condotta da Gfk Eurisko per Kellog's...

Quante volte le nostre nonne ci hanno detto: "Mangia la verdura che ti purifica!" Ebbene sì, frutta e verdura non dovrebbero mai mancare sulle nostre tavole. Ma ci sono alcune erbe che più di altre possono purificare il nostro corpo pieno...

Dopo aver segnalato i 15 consigli per combattere il caro-vita, oggi voglio proporvi quelli per convivere con il grande caldo. Innanzitutto l'abbigliamento deve essere leggero, utilizzate indumenti di fibra...

Controlli, rititi ed un operazione a tappeto d'ispezione in tutti i caseifici e allevamenti campani, con particolare attenzione alle province di Napoli, Caserta e Avellino. Queste le parole del ministro della Salute Livia Turco, che ha inviato...

Brutte notizie per tutti gli italiani che non vogliono rinunciare alla tradizione del tipico pranzo pasquale. Infatti stando ai calcoli dell'Unione nazionale consumatori costerà circa il 40 per cento in più rispetto al 2001. Infatti considerando i...

Il nostro paese è uno dei primi produttori mondiali di pesce ma nonostante ciò spesso ci capita a tavola del pesce surgelato e venduto per fresco. Ora qui devo fare una precisazione: si definisce congelato un prodotti...

Il latte, fin dalla tenera età, rappresenta per l'essere umano uno dei componenti base dell'alimentazione, in quanto fornisce al nostro organismo importanti sostanze nutritive quali zuccheri, proteine, sali minerali, vitamine e numerosi enzimi, favorendo così la crescita e lo...