Questa ricetta è per i principianti, è facilissima e costa sostanzialmente 1 euro. Si tratta del tipo di pasta che non manca mai nelle nostre dispense: gli spaghetti. Ricetta nata per soddisfare gli appetiti degli studenti universitari fuori sede perchè...

Arriva l'ultimo dell'anno e mentre alcuni cercheranno di evitare lo zampone o il cotechino perchè veramente troppo grassi, non potremo certo dire di no alle lenticchie. In dialetto tali legumi sono chiamati — a seconda delle varie località — lintìcchia, unticcia,...

Il buon pesce di mare costa caro e noi di guadagno a spigole e orate di allevamento a cui non si sa cosa diano da mangiare preferiamo di gran lunga le più economiche ma sicuramente gustose acciughe, che sono sempre pesce...

Avete già provato le ricette dei biscotti del Mulino Bianco che vi abbiamo dato qualche tempo fa? Se l'esperienza degli Abbracci e dei Pan di stelle è stata positiva allora forse avete voglia di cimentarvi in un'altra impresa culinaria...

Siete tornate a casa stanche, marito e figli al seguito vi chiedono cosa ci sia da mangiare. vi dirigete verso il frigo ed aprendolo constatate che anch'esso reclama attenzione. Non c'è nulla da fare, supermercati chiusi e stomaco vuoto. L'alternativa sarebbe di...

Amate cucinare ma non avete abbastanza tempo per farlo? Vi piacerebbe preparare le vostre pietanze preferite con il minimo dispendio possibile non solo di tempo, ma anche di gas? Raggiungere il vostro scopo è semplicissimo, a patto di avere in casa...

Ottime ricette da preparare con ingredienti a costo limitato, questa la nostra missione. Tornare a casa e non sapere cosa mangiare è sicuramente fonte di stress soprattutto per le donne che lavorano. Oggi prepariamo qualcosa con la polenta (se abitate...

Avete ospiti a cena e avete preparato un antipasto o un secondo di pesce? Ora bisognerà pensare cosa preparare come primo piatto. Se avete preparato del buon pesce di mare, vorrete sicuramente almeno risparmiare sul primo, evitando però...

Natale è sempre più vicino e molti di noi sono già alle prese con i preparativi, quanto meno quelli relativi a decorazioni e regali. Tuttavia, i più previdenti cominciano a buttare giù anche qualche idea per il menu di...

La melanzana è una pianta erbacea alta da 30 cm a poco più di un metro. I fiori grandi, solitari, sono violacei o anche bianchi. I frutti sono bacche grandi, allungate o rotonde, normalmente violacee. Ma serve ben poco dilungarsi...

Quante volte siamo a casa, intente a far pulizie, a scervellarci sulla spesa da fare, a pensare ai bambini da andare a prendere da scuola, alla bolletta da pagare e proprio in quel momento suona il campanello: ecco una nostra...

Dietro quel forte odore si nasconde un'ortaggio con un sapore dolce e delicato, che si presta a numerose preparazioni e non esiste modo in cui non sia buono. Nell'antica Roma si usava mangiarli crudi prima dei banchetti per aiutare l'organismo...

Esistono ancora i negozi dove si vende quasi esclusivamente la pasta fatta in casa? Oppure quando la desideriamo ci rechiamo presso uno di quei caotici ipermercati e cerchiamo di scegliere nel banco frigo la pasta che abbia meno conservanti? Certo,...

Come sapete, soprattutto se siete nostri lettori assidui, esiste una moltitudine di ricette economiche che è possibile realizzare con gli avanzi di cibo. Comprare troppo pane e buttare in pentola troppa pasta è un evento piuttosto comune che può facilmente...