Arriva la spesa self-service, novelli agricoltori per risparmiare
Avete sempre sognato di fare gli agricoltori? No, nemmeno io. Ma va sempre più di moda la spesa fatta con le proprie mani raccogliendo direttamente frutta e ortaggi nelle aziende agricole e pagando poi il tutto all’agricoltore. Questo, come detto, sta diventando un fenomeno diffuso. Lo segnala Coldiretti, aggiungendo che l’Italia sta seguendo l’esempio dei Paesi anglosassoni dove il fenomeno è già diffuso e si chiama ‘pick your own’.
Tra le aziende agricole attrezzate per il fai da te, la Coldiretti segnala: una a Terrasini, in provincia di Palermo, dove in questo momento si possono raccogliere: fagiolini, cipolle, finocchi, scalogno e zucchine. A Trevignano invece, in provincia di Roma, in un’azienda è possibile ora raccogliere insalate, e altre verdure stanno giungendo a maturazione, mentre a Bolgare, in provincia di Bergamo, in un’altra azienda agricola, dalla metà di maggio fino alla prima settimana di luglio, sarà aperto ai cittadini il frutteto, con circa 720 alberi di ciliegio, per fare la spesa direttamente dai rami.
“Il sistema di raccolta e acquisto di frutta e verdura self service - spiega Coldiretti - garantisce ai consumatori prodotti a prezzi convenienti e secondo varietà, qualità e calibro che rispondono alle esigenze domestiche con il limite, che è in realtà un pregio, della scelta strettamente legata alla stagionalità e ai tempi di maturazione dei prodotti”.
In Italia conclude la nota dell’associazione, si sta verificando un vero boom per gli acquisti di latte direttamente nelle stalle, dove si moltiplicano i distributori automatici che offrono un prodotto appena munto, genuino, di alta qualità e con prezzi inferiori fino al 30 per cento rispetto a quelli di mercato. Noi ve ne avevamo già parlato in questo articolo, dove ho segnalato anche una mappa con tutti gli allevatori dai quali è possibile comprare latte crudo.
6 Commenti
Scritto da pierfrancesco99
Termini legati all'articolo: Acquisti, acquisto, agricoltori, agricoltura, auto, consumatori, distributori, fai da te, frutta, latte, ortaggi, Prezzi, risparmiare, spesa, verdura.
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ciao
a trevignano sai quale azienda lo fa? Ogni tanto sono in zona.. potrebbe essere divertente una volta!
Massimo Antonini il nome dell’azienda agricola
[...] Basti pensare che in Lombardia, che da sola produce il 40% del latte italiano, il costo del latte acquistato alla stalla è di 0,42 centesimi, ma il suo prezzo può arrivare fino ad 1,60 euro sugli scaffali del supermercato. Ad animare la Coldiretti Lombardia la convinzione che sia possibile ridurre lo spaventoso divario fra i prezzi alla produzione e quelli al consumo e fare così gli interessi di tutti: degli allevatori, che riuscirebbero a trarne un buon margine di profitto senza per questo infierire sulle già provate tasche dei consumatori italiani, e di questi ultimi che, una volta tanto, riuscirebbero a portare in tavola un prodotto senza dubbio genuino a un prezzo onesto. [...]
[...] distribuzione e quelli corporativi dei titolari di farmacia cambia parere e vorrebbe promuovere il self-service per i farmaci da banco“. il vero motivo di tali posizioni è da ricercarsi da una parte nella [...]
Sono una nuova commerciante,aprirò una panetteria nel paesino dove abito,MINOPRIO (CO),ma le mie idee sono un pò diverse dalla semplice panetteria,vorrei rivendere prodotti tipici delle regioni italiane.Sinceramente trovo molto fatica a trovare il prodotto giusto e a buon prezzo sia per me che al pubblico..se per caso ci fosse qualcuno che mi potrebbe dare informazioni di dove poter trovare dei buoni prodotti,mi può contattare la mia email..pavanetto.mlorena@hotmail.it grazie.
ciao, sono interessata alla raccolta di verdure fai da te, abito a Roma potresti indicarmi chi fa questo tipodi servizio.grazie…